Получение высококачественных и безопасных молочных продуктов возможно лишь в условиях строгой гигиены на всех этапах производства от забора молока до упаковки и хранения готовой продукции, которые могут быть достигнуты при защите полов специальными кислотоупорными антибактериальными полимерными покрытиями.
